ALT DET SUNDE...

Lidt en blandet landhandel - men det er vel ok...

Som nævnt i introen er jeg en livsnyder....

Jeg vil bestemt ikke kalde mig hellig på nogen måde.

Men jeg nyder det gode liv - både hvad omhandler mad - motion og livet generelt....

På denne side vil jeg forsøge at smide lidt lækkert op fra tid til anden...

Alt det sunde: My Work

SPINAT-PANDEKAGER

6-8 stk.

100 g. babyspinat - skyllet

3 æg (m)

1 nip salt

100 g. hvedemel

1,5 dl. mælk

olie til stegning

Blend mælk og spinat sammen. Tilsæt æg og salt. Pisk mel i.

Smør en pande med en olie og steg 6-8 tynde pandekager på en varm pande.